No. 133

地下鉄ナザラデビ駅の出口から東に徒歩26秒の場所にあるパン屋。ラッピングされたナズキを3.6ラリで販売している。当店のナズキは生地の密度が高い分、冷えたまま食べると食感がやや重い。ラッピングされているので、ぜひ自宅に持ち帰り「復活の儀」(=レンジでチン)を執り行ってから頂きたい。復活の儀の後はしっとりとした生地が特徴的で、やや柑橘系の香りがする逸品に変身する。生地のしっとりさはトネで焼いているナズキ (თონის ნაზუქი) 随一であり、ドイツのシュトレン (stollen) を彷彿とさせる甘美さがある。駐車スペースなし。クレジットカード払い可。

No. 133's nazuki

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No. 133